2021 lör 08 Maj
10.00
Bild - Vilda växter- workshop i bakning

Vilda växter- workshop i bakning

Vilda växter i matlagning, - Ja tack!

En workshop i ogräsmat; hur du lagar goda och nyttiga rätter av sk "ogräs" och vilda växter. Susanna har med sig ett tjugotal växter som tillagas till varmrätter, såser, soppor, sallader och te. Vi pratar om nyttan och fördelen med att använda vilda växter. Enkel näringslära förmedlas, samt var man kan hitta växterna. Hur användes de förr och hur kan vi komplettera vår kost med dessa förträffligheten. Kursmaterial Matkostnad är inräknad i deltagaravgiften, dvs inga ytterligare kostnader tillkommer. Recept får du med dig hem. För vem? Inga förkunskaper krävs men gärna ett stort matintresse. Kursledare Susanna Äppelblom har ett gediget intresse för mat långa erfarenheter av matlagning i olika former. Susanna har arbetat som kock/köksansvarig bla på hälsohem. Det ska vara roligt att göra riktigt god mat!

Pris

795kr

Arrangör

Medborgarskolan syd
E-post: rebecka.magnusson@medborgarskolan.se
Tel: 073-866 76 62